موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
وعند القيام بعملية الإذابة ينصح بإخراج الأغذية المجمدة من الفريزر ووضعها في جزء التبريد أو وضع المادة الغذائية في الثلاجة مع مصدر تبريد أو إناء به عبوات حفظ البرودة مع تغطيته بغطاء لمنع انتقال الحرارة.
Read More
مقدمة في صناعة الأغذية سريعة التطور، يعد الحفاظ على جودة المنتج وسلامته أمرًا بالغ الأهمية. إحدى التقنيات التي أحدثت ثورة في طريقة تجميد الطعام هي التجميد السريع الفردي (إيقف).
Read More
3 天之前 Xiros Mikro، مجفف تجميد متطور من شركة Holland Green Science. في هذا الدليل، ستتعلم كيف يمكن للتجفيف بالتجميد أن يحافظ على طعم الطعام وملمسه وقيمته الغذائية مع إطالة مدة صلاحيته. اكتشف تقنيات مختلفة لصنع ...
Read More
2024.7.6 أحد أقدم الطرق لحفظ الغذاء، وكان الإنسان الأول يستخدم الهواء والشمس كطرق طبيعية للتجفيف، وتستخدم طريقة التجفيف لحفظ أنواع مختلفة من الفواكه حيث تزيد من (فترة استهلاكها) من أسبوع أو أسبوعين ...
Read More
2024.5.7 تبريد الطعام يُعد طريقةً مفيدةً للحفاظ على الطّعام فترة قصيرة تتراوح من 3 إلى 5 أيام، وللحفاظ على الطّعام أطول وقتٍ ممكنٍ ينصح بوضع الطّعام في أوعية محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها ونضارتها.
Read More
1. تقليل الوقت والجهد اللازم لإعداد الوجبات ، لان الطعام المجمد يكون جاهز للاستعمال والطهي . والمساهمة في توفير الطعام على مدار فصول السنة . 2. المحافظة على جودة قيمة الاطعمة ، وخاصة التجميد السريع الذي تكون فيه البلورات الثلجية صغيرة الحجم لا تسبب
Read More
2024.6.25 التبريد طريقة شائعة تستخدم لحفظ الأطعمة. إنه فعال لأنه يبطئ بشكل كبير من معدل نمو البكتيريا والتفاعلات الأنزيمية التي تسبب التلف. تتراوح درجات الحرارة للتبريد بين 40 درجة فهرنهايت إلى 45 درجة فهرنهايت (4.5 درجة مئوية إلى 7
Read More
طرق حفظ الأغذية من التعليب والتجفيف إلى التجميد والتخليل وحتى التمليح والتدخين! تابع القراءة لمعرفة أكثر من 16+ طريقة للحفاظ على الطعام لعائلتك!
Read More
2023.11.26 اليوم في صناعة المواد الغذائية تعتمد بشكل شبه كلي على البرد بشكل أو بآخر ، قم بإنتاج المنتج وحفظه وتخزينه وإحضاره إلى نقطة البيع.
Read More
2024.6.15 ملاحظات الزبون: لقد تم الانتهاء من المشروع في الوقت المناسب وتم تخزين 60 طنًا من فاكهة الكيوي في غرفة تبريد ذات جو متحكم به لأكثر من 6 أشهر، مما أدى إلى تحقيق فوائد اقتصادية جيدة. تُعد شركة ...
Read More
وبعض طرق حفظ الأغذية طرق قديمة جدًا تعود لعصر ما قبل التاريخ، إلا أنه قد تمَّ تطوير طرق جديدة لحفظ الأغذية نتيجة للتقدم العلمي الحديث. وقد ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة ممكنة.
Read More
2024.7.6 نعم لا. حفظ الغذاء . طرق حفظ الأغذية . التجفيف . التخليل . عمل المربى . التبريد أو التجميد . التعليب . التمليح أو التجفيف بالملح حفظ الغذاء هو أحد أشكال تكيف.
Read More
منزل > تبريد لحفظ صناعة الأغذية 10 يجب أن تعرف لوائح سلامة الأغذية في صناعة الأغذية غرفة تخزين لحفظ المواد الخام والمنتجات الغذائية مثل الحبوب والحبوب أمر لا بد منه في أي مؤسسة غذائية.
Read More
2023.10.26 سنة إنشاء المشروع: 2021. نوع المشروع: غرفة تبريد حفظ الأغذية. سعة المشروع: مخزن تبريد بسعة 5,000 طن. وظيفة المشروع: مخزن تبريد، الدجاج والمواد الخام الأخرى. متطلبات التحكم في درجة الحرارة: من -23 إلى ...
Read More2024.5.7 تبريد الطعام يُعد طريقةً مفيدةً للحفاظ على الطّعام فترة قصيرة تتراوح من 3 إلى 5 أيام، وللحفاظ على الطّعام أطول وقتٍ ممكنٍ ينصح بوضع الطّعام في أوعية محكمة الإغلاق للحفاظ على نكهتها ونضارتها.
Read More
2024.7.7 وبعض طرق حفظ الأغذية طرق قديمة جدًا تعود لعصر ماقبل التاريخ، إلا أنه قد تمَّ تطوير طرق جديدة لحفظ الأغذية نتيجة للتقدم العلمي الحديث. وقد ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة ممكنة.
Read More
6 天之前 سجق معلب. التعليب هو وسيلة لحفظ الطعام في ( المواد الغذائية التي يتم تجهيزها ومختومة) حاوية محكمة الإغلاق، تعليب الطعام يمكن الناس من حفظ الطعام لفترة طويلة قد تصل إلى عام كامل. عام 1804 اكتشف طباخ يدعى نيكولاس آبرت ان ...
Read More
2021.6.20 تستخدم الثلاجة المنزلية في هذه الطريقة لحفظ المواد الغذائية لمدة قصيرة وفي درجة حرارة تقارب 4 سليزيوس وكذلك يستخدم الفريزر المنزلي والتجاري الذي تصل درجة حرارته الى 18درجه سيليزية - في حفظ الأغذية لعدة شهور.
Read More
6 天之前 فوائده[عدل] ساعد حفظ الأغذية في جعل الحياة الحديثة أكثر يسراً. إذ أنه بدون حفظ الأغذية، يلزم لمعظم الأفراد القيام بزراعة الغذاء الخاص بهم. ولا يمكن نقل الغذاء من الريف إلى المدن بدون أن يتعرض ...
Read More
تبريد لحفظ صناعة الأغذية بوابة جدة الإقتصادية. ثلاجة تبريد لحفظ الاغذية ثلاجة لنقل المجمدات نقل المواد الغذائية من تجار الجملة الى تجار القطاعي ...
Read More
وصف المشروع: يتم بناء غرفة تبريد الأغذية كبيرة الحجم لمصنع الأغذية Hangzhou Doulao's Xiaoshan. تبلغ درجة حرارة غرفة التبريد -30 درجة مئوية، -20 درجة مئوية تبريد بدرجة حرارة منخفضة، تبريد 5 درجة مئوية، تبريد 10 درجة مئوية.
Read More
2017.9.23 ما هي طرق حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد؟ هناك أطعمة تتلف بسرعة، وتحتاج هذه النوعية إلى تبريدها أو تجميدها بسرعة بعد الانتهاء من التسوق والعودة إلى المنزل فورا، أي لا يجب ترك المجمدات أو الأطعمة المبردة التي تحتاج ...
Read More
2023.4.10 الحفاظ على نضارة الأغذية .. الحاويات المعزولة أحدث الخدمات اللوجستية لسلاسل التبريد من المنشأ إلى المستهلك. محمد زغلول الإثنين , 10-04-2023 12:24 م. سلسلة التبريد في صناعة الأغذية. تعد سلاسل الإمداد ...
Read More
لقد تم اختراع طريقة مراحل حفظ الأغذية عبر التعليب وكان هناك الكثير من أسباب اللجوء إلى صناعة الأغذية المعلبة فبعد بحث مطول أجراه نيكولاس أبيرت من فرنسا في عام 1809م ، استجابةً لدعوة من حكومة الفرنسية من أجل توفير وسائل ...
Read More2011.8.27 هذا المقال مقتبس من الطبعة الثالثة من مقالات "موسوعة الصحة المهنية" بعنوان "الصناعات الغذائية" بقلم إم مالاجي ؛ "صناعة الأغذية المجمدة" بقلم جي جينسون ؛ و "التعليب وحفظ الطعام" من تأليف جي سي جراهام ، والتي راجعها دونالد ...
Read More
أمثلة على حفظ الأغذية وتخزينها. يتوارث الأفراد بالخبرة طرق حفظ الأغذية وتخزينها وهذا يشمل بعض الأصناف الغذائية المستخدمة بشكل أساسي كالخبز واللحوم ومختلف الخضروات والفواكه وغيرها، ومن ...
Read More
الخطوات الصحيحة لتبريد الأغذية. اضبط الثلاجة على درجة حرارة تتراوح بين 1 و 4 درجات مئوية. يطالبك القانون بتخزين الطعام للاستخدام التجاري تحت 8 درجات مئوية. استخدم ثلاجات منفصلة حيثما أمكن ...
Read More2024.6.15 تمتلك شركة icesource خبرة طويلة في إنتاج غرف التبريد عالية الجودة مثل غرف التبريد السريع وغرف تبريد الفواكه والخضروات وغرف تبريد اللحوم والأدوية وغيرها، حيث تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على الأطعمة والأدوية والأغذية ...
Read More2024.6.4 وليست حفظ الأغذية بالتبريد هي الطريقة الوحيدة، فهناك أيضاً طريقة الحفظ بالتجميد، وكل منهما مزاياه وطبيعة المنتجات الخاصة التي يجب أن يتم استخدامها معها. وبشكل عام، يساعد كل من حفظ الأغذية ...
Read More
تعتمد ثلاجات التخزين على دوائر كهربائية عالية الكفاءة، وهو ما يكسبها القدرة على تبريد وتجميد المنتجات بكفاءة عالية لمدة طويلة. أهم ما يميز ثلاجات التخزين: سعتها الكبيرة، ما يجعلها قادرة على ...
Read More
2018.10.16 الطرق التقليدية لحفظ الأغذية والتى تستخدم فعلا على النطاق التجارى منذ فترة طويلة يمكن تقسيمها على أساس ثلاثة مبادىء رئيسية : أولا : تقييد حرية وصول الكائنات الحية الدقيقة للغذاء .وذلك عن ...
Read More
2024.5.16 دراسة جدوى مشروع ثلاجة تبريد وتجميد؛ من أهم المشاريع المتوفرة في السوق التجاري، حيث تساعد المستهلكين والتجار على توفير السلع الغذائية والفواكه الموسمية بشكل دوري ومستمر طوال العام.
Read Moreأحد أقدم الطرق لحفظ الغذاء، وكان الإنسان الأول يستخدم الهواء والشمس كطرق طبيعية للتجفيف، وتستخدم طريقة التجفيف لحفظ أنواع مختلفة من الفواكه حيث تزيد من (فترة استهلاكها) من أسبوع أو أسبوعين إلى عدة شهور، فمثلاً التين ...
Read More2024.6.15 ولذلك، من المهم جدًا اختيار درجة الحرارة المناسبة لحفظ الفواكه والخضروات الطازجة في غرف التبريد. سعة التخزين المبرد: لا تقل عن 500 متر مكعب. تمتلك شركة Icesource خبرة تصنيع تتجاوز 10 سنوات في مجال ...
Read More
للانتباه عند شراء الأغذية التي تركت دون تبريد وقد كتب عليها تحفظ مبردة أو مجمدة. ب. حفظ الأغذية المعلبة بعد فتح العلبة في أوعية بلاستيكية أو زجاجية وعدم استخدام أوعية معدنية.
Read More
2024.6.25 وأهم المصطلحات المستخدمة فيه التبريد طريقة شائعة تستخدم لحفظ الأطعمة إنه فعال لأنه يبطئ بشكل ... حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد = Food Preservation By Refrigeration And Freezing 7:48 ص مكتبة الزراعية الشاملة ...
Read More
3 天之前 مقارنة مدة الصلاحية (بالسنوات) بين طرق حفظ الأغذية المختلفة ميزة زيروس مايكرو الأطعمة المجففة بالتجميد باستخدام مجفف تجميد Xiros Mikro يفوق جودة الأطعمة المجففة بالتجميد التي يتم شراؤها من المتجر في المظهر والطعم.
Read More
2024.7.10 على عكس المواد الحافظة الاصطناعية ، تعتبر المواد الحافظة الطبيعية آمنة للاستهلاك ويتم استخدامها بشكل متزايد في صناعة الأغذية كبديل صحي. ما هو الفرق بين المواد الحافظة الطبيعية والاصطناعية؟
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.